Brötchen, Avocado, Black-Tiger-Garnelen, Meeresfrüchtebutter, Aioli, Zitronengel, pochiertes Ei, Tintenfisch-Hollandaise-Sauce, Ofenkartoffeln

(Vegetarische Option) Brötchen, hausgemachtes Pulled Pork, eingelegter Kohl, Pico de Gallo, Jalapeño, Mango-Confit-Tomate, pochiertes Ei, Sauce Hollandaise, Ofenkartoffeln

Brötchen, Ziegenkäse, Feigenmarmelade, Walnüsse, sonnengetrocknete Tomaten, pochiertes Ei, Rote-Bete-Hollandaise-Sauce, Ofenkartoffeln

Waffel, gebratenes Hähnchen, reife Kochbanane, Chipotle, Honig, Gewürzgurke, Krautsalat.

New York Roll (handwerklich hergestellt), Pastrami, Gewürzgurke, geröstete Zucchini, Cheddar-Käse, Spiegelei, Rucola [Dies scheint ein separater, nicht zusammenhängender Satz zu sein:] ...

Hausgemachtes Croissant, Rucola, Räucherlachs, Parmigiano Reggiano DOP-Schaum, Trüffel-Rührei, frischer schwarzer Trüffel

Cochinita Pibil – 13 Schwarze Tigergarnelen – 15 Gebratener Käse und Kochbananen – 14 Avocado, Käse, eingelegter Kohl, Jalapeño, Pico de Gallo, Limette, Habanero-Sauce aus Yucatán

Griechischer Joghurt mit Knoblauch und Zitrone, Dill, Minze, Gurke, Mango- und Tomatenconfit, Feta, Aleppo-Butter, Brot. + Geräucherter norwegischer Lachs 4.– + Chorizo 3.50

Hausgemachtes Brioche-Brötchen, hausgemachter Burger, geräucherter Scamorza-Käse, Pulled Pork, unsere geheime Soße, Rucola, Essiggurken, Speck, karamellisierte Zwiebeln, Ofenkartoffeln

Briochebrötchen, Salat, gebratenes Hähnchen, Gewürzgurke, Käse, unsere geheime Soße, Speck, Ofenkartoffeln

Handgemachtes Brioche-Brötchen, Salat, Rindfleischburger, Scamorza-Käse, Schwarze-Tiger-Garnelen, Zwiebelringe, Meeresfrüchtebutter, unsere geheime Sauce, Ofenkartoffeln

Sauerteigbrot, frische Avocado, Kirschtomaten, Feta, Rührei + Speck 2,50 € + Geräucherter norwegischer Lachs 4 €

Hausgemachter Bagel mit Körnern, Frischkäse, Avocado, Cheddar, Rührei, scharfer Soße, Kartoffeln und Essiggurken + Speck 2,50 € + Geräucherter norwegischer Lachs 4,00 € + Pastrami 4,00 € + Halloumi 4,00 €

Gemischter Salat mit Blattsalat und Sprossen, Falafel, Hummus, Feta, kandierte Birne, Granatapfelkerne, Tomaten, rote Zwiebeln, Paprika, Blaubeeren, Erdbeeren, Walnüsse, unser Blaubeerdressing + Avocado 3 € + Geräucherter norwegischer Lachs 4 €

Hausgemachte Waffel, Räucherlachs, karamellisierte Zwiebeln, Rührei, marinierte Gurke, Wasabi-Eis

Handgemachtes Croissant, Kataifi, Pistaziencreme, Gianduja-Eis, Erdbeere, Pistaziensauce

Hausgemachter French Toast, Mascarponecreme, Kahlúa, Kaffee-Eiscreme, Löffelbiskuit

Hausgemachte Pfannkuchen, Käsekuchencreme, Erdbeersauce, Keksstreusel, Blaubeersorbet

Hausgemachte Pfannkuchen, Zitronencreme, Mascarponecreme, Mangosorbet, kandierte Birne

Hausgemachte Pfannkuchen, Schokoladencreme, Nutellasauce, Früchte der Saison, Tonkabohneneis

Cremiges Açai, hausgemachtes Granola, frisches Obst, Erdnussbutter