DINAR

Panet, alvocat, Gambes Black Tiger, mantega de marisc, allioli, gel de llimona, ou poché, salsa holandesa de sípia, patates al forn

(Opció vegetariana) Panet, polled pork casolà, col adobat, bec de gall, jalapeny, confit tomàquet mango, ou poché, holandesa, patates al forn

Gofre, pollastre fregit, plàtan madur, chipotle, mel, cogombret, amanida de col.

New York Roll artesanal, pastrami, cogombret, carbassó rostit, formatge cheddar, ou ferrat, rucúla

Croissant - ruca - salmó fumat - tòfona fresca - escuma de parmesà - 2 ous remenats trufats

Síndria, burrata, feta, menta, cirera, ruca, llimona, olives kalamata, nous, vinagretta de nabius

Cotxinita pibil - 13 Llagostins Black Tiger - 15 Formatge fregit i plàtan madur - 14 Alvocat, formatge, col adobat, jalapeny, bec de gall, llima, salsa havanera iucateca

Iogurt grec amb all i llimona, anet, menta, cogombre, confit de mango i tomàquet, feta, mantega alep, pa + Salmó noruec fumat 4.- + Chorizo 3.5

Pa brioix artesanal, hamburguesa casolana, scamorza fumada, pulled pork, la nostra salsa secreta, ruca, cogombrets, bacó, ceba caramel·litzada, patates al forn

Pa brioix, enciam, pollastre fregit, cogombret, formatge, la nostra salsa secreta, bacó, patates al forn

Pa de massa mare, alvocat fresc, tomàquets cherri, feta, ou poché + Bacó 2.5 + Salmó noruec fumada 4.-

Bagel artesanal amb llavors, alvocat, cheddar, ou remenat, salsa picant, patates & cogombres. + Bacon 2.5 + Salmó noruec fumat 4.- + Pastrami 4.- + Halloumi 4.-

Enciam i brots mixts, verdures, feta, pera confitada, maduixa, col adobat, pernil salat cruixent, nous, la nostra vinagreta de balsàmic + Falafel 4.- + Pollastre fregit 4.-

Gofre artesanal, salmó fumat, ceba caramel·litzada, ou remenat, cogombre marinat, gelat de wasabi

Croissant artesanal, kataifi, crema de pistatxo, gelat de gianduja, maduixa, salsa de pistatxo

Torrija casera, crema de mascarpone, khalua, helado de café, galleta savoiardi

Pancakes casolans, crema estil cheesecake, salsa de maduixa, crumble de galeta, sorbet de nabius

Pancakes casolans, crema de xocolata, salsa nutella, fruita de temporada, gelat de vainilla

Açaí, granola casolana, fruita fresca, mantega de cacahuet